PROFIL 

Thématique de recherche

Problématique et cadre réglementaire  de l’alimentation complémentaire des enfants de 6-23 mois  en Afrique 

Domaine d’intérêt

Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant (ANJE)

Cadre réglementaire de l’alimentation complémentaire 

Environnements alimentaires 

Méthodes de classification des aliments

Consommation alimentaire

Enquête nutritionnelle et de santé publique

Gestion, traitement et analyse statistique des données

Directeur (trice) de thèse

Pr Nicole Idohou Dossou

Co-directeur (trice) de thèse

PUBLICATIONS SCIENTIFIQUES :

COMMUNICATION SCIENTIFIQUES :

Aïcha Diongue, Olouwafemi M. Mama, Mane H. Faye, Adama Diouf, Arnaud Laillou, Simeon Nanama, Nicole I. Dossou. Mapping and nutrient profiles of commercially produced complementary foods for infants and young children across six west african countries: assessment of nutritional composition and labeling practices according to the NPPM

9th Africa Nutrition Conference, October 7^th to 11^th 2024 at the University of Cape Coast in Ghana.

Aïcha Diongue, Adama Diouf, Abdou Badiane, Olouwafemi M. Mama, Nicole I. Dossou, Michael Joseph Puma. Impact of national agricultural policies on the price dynamics of millet and imported rice from 2007 to 2021 in Senegal.  

5th Conference Federation of African Nutrition Societies (FANUS), November 19^th to 24^th 2023 in Dakar, Senegal.